Spanyol határok nélkül!

Setenil de las Bodegas egy kis spanyol falu 3000 lakossal, Cádiz provincia északkeleti részén. A szokásos, fehérre meszelt tüneményes házikókon kívül nem is lenne itt semmi érdekes, ha a falu nem egy gigantikus szikla alá épült volna. Talán nem volt hely másutt letelepedni, vagy mi az oka, hogy az őslakosok épp itt választottak lakhelyet? Egy… Tovább »

A mediterrán étrend csak a tengeri herkentyűk és halak sokaságával lehet teljes. Nézd, mennyiféle halat fogyasztanak a spanyolok!   Ha hal-és tengeri herkentyű-fóbiád van, ne olvasd el ezt a cikket! Én szinte éreztem az illatát (szagát?) a kis kütyüknek a cikk írása közben. Hozzá kell tennem, szeretem őket (megenni)! Nagy kár, hogy bár hazánkban mintha az… Tovább »

Spanyolországban és más dél-európai vidékeken méltán ismert és elismert a mediterrán étrend. Te mit tudsz róla?   A mediterrán étrend egy homogén táplálkozási szokásrendszer, mely a Földközi-tenger partvidékén alakult ki, így érinti Olaszország, Franciaország és Spanyolország déli részeit is. Bizonyított tény, hogy a követőinél jelentősen csökken a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázata. A standard étrendről sok… Tovább »

Reggelre a spanyol gyerekek ablakba tett cipői megteltek finomságokkal, ajándékokkal, ne adj’ isten szénnel. Hogyan alakult Vízkereszt ünnepe az évszázadok során, miért pont a Háromkirályok viszik az ajándékokat, és mit esznek ma a spanyolok?    A Háromkirályok hagyománya Máté evangéliuma nyomán született, aki megírta a bölcsek látogatását a betlehemi jászolnál,  bár ő keleti varázslókként jellemezte őket és… Tovább »

Milyen szilveszteri szokásokat találunk Spanyolországban? Ott sem unatkoznak az év utolsó napján, az biztos!   Szilveszter Madridban   Először is, minden spanyol háztartás nélkülözhetetlen kelléke szilveszterkor a televízió vagy a rádió. Aki ugyanis nem szánja rá magát, hogy kimenjen városa főterére, az otthon hallgatja a madridi Puerta del Sol téren lévő toronyóra harangütéseit, így köszöntve az újévet…. Tovább »

Ha szeretnéd változatosabbá tenni az ünnepi asztalt, itt van két spanyol desszert, amelyet minden család elkészít karácsonykor.    Ha pedig nem ők készítik el, akkor megvásárolják valamelyik cukrászdában vagy a piacon. Nyilván, kint sem mindenki konyhafenomén. 🙂 A receptek előtt egy kis ismertető. Első édességünk a turrón. Ha már landoltál spanyol repülőtéren és barangoltál az ottani boltokban, biztosan összefutottál… Tovább »

Bár itthon csak a flamencot ismerjük, Spanyolország néptánckincse csodásan gazdag és sokszínű. Ismerd meg a legnépszerűbb spanyol táncokat!   A félreértések elkerülése végett: a salsa, a merengue, a bachata, a tangó egytől egyig latin-amerikai táncok, így értelemszerűen nem kaptak helyet a cikkben. Kezdem az ide illő táncok felsorolását a legismertebbel! 1. El flamenco – A flamenco andalúz… Tovább »

Spanyolországhoz kapcsolódó magyar kifejezések, második rész.   Hablatyol Kezdeném azzal a szóval, amely az internetes fórumokon nagy vitát váltott ki. Az egyik tábor szerint ugyanis egyszerű hangutánzó szórólbeszélünk, míg a másik tábor a spanyol ‘hablar’, azaz ‘beszélni’ ige átvett módosulására szavaz. Ha engem kérdeznének, én az utóbbiakhoz csatlakoznék. Hangutánzó szavaink ugyanis szó szerint hangokat utánoznak (zümmög, csattog, kattog,… Tovább »

Mi köze van Spanyolországhoz az alábbi három kifejezésnek? Vigyázat, érdekes sztorik következnek!   1. Kolumbusz tojása A kifejezést akkor használjuk, amikor olyan dolgot jellemzünk, ami nehéznek látszik, de valójában pofonegyszerű rá a megoldás. Egyes kutatók Kolumbusz előtti időkre teszik a keletkezését, mégis a híres felfedező nevével került be a nyelvekbe. És hogy miért pont a tojás? Nos,… Tovább »

Ha voltál már Spanyolországban, biztosan te is meglepődtél, amikor az étteremben pici falatkákkal rakták tele az asztal közepét.   Magyarként rendszeresen rácsodálkozunk: jé, ez is kaja? A spanyol gasztronómiában viszont alapvető a ‘tapa’ jelenléte. Lássuk, mi ez! Éttermekben, bárokban a következő a helyzet Spanyolországban: bemennek a helyi fiatalok, rendelnek egy kis bort, egy kis sört,… Tovább »